BISCOTTI COCCO E MARSALA

Ingredienti
gr. 200 farina di cocco
"    200 zucchero
"      65 farina00
"      40 marsala
1   uovo
1   pizzico di sale
mezzo cucchiaino di bicarbonato

Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e lavorare 20 sec. da vel. 4 a vel. 6.
Se servi riunire con la spatola e ripetere qualche secondo

togliere l'impasto dal boccale e con un cucchiaino da caffè, disporre delle piccole cucchiaiate
sulla carta forno

con i rebbi della forchetta schiacciare leggermente e formare delle righe sulla cucchiaiata di impasto

infornare a forno ventilato a 150° ventilato per circa 10 - 12 minuti

e voilà i biscotti sono pronti

Versione non schiacciata, fare le palline aiutandosi con un pò di  farina

Per pulire bene le lame premere 1 secondo il tasto turbo
i residui si depositano sulle pareti, ripassate con la spatola

 e procedere con lo sciacquo, mezzo boccale di acqua, 10 sec. 

a vel. 7 - 8, rifinite poi con uno scopetto. Il bimby è pronto per un'altra preparazione.

................................