1 patata grande cotta a vapore
gr. 250 di ricotta ben soda
gr. 300 di tonno ben sgocciolato
semi di papavero e due tuorli sodi a piacere
Esecuzione
Cuocete la patata a vapore, sistemandola nel cestello, e coprendo i coltelli di acqua, 25 min. temp. Varoma Soft, togliere e far raffreddare.
Nel boccale inserire tutti gli ingredienti
Sistemare come da foto su dell'insalata e dare la forma preferita, sbriciolare due tuorli d'uovo e qualche seme di papavero se volete dare la somiglianza al girasole.
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