CORSI DI CUCINA 2014- cosa abbiamo visto

Qualche foto qua e là, ma non è tutto, andrò alla questua di foto, perchè dovrebbe esserci qualcuno che ha fatto le foto alle ricette mancanti!!

bignè salati di SAM, stuzzicati con un aperitivo
muffin con mousse, tentativo di colombella, ma d'acchito sembra un'ape!!

Pan briosche farcito, lavorazione angelica sostituito poi nei corsi successivi da una splendida torta pasqualina, della quale non ho la foto, ma che rifarò anche fuori Pasqua e inserirò

qui sopra, timballo di pasta al forno con alici pomodorini ecc. e crepes asparagi e funghi

agnello con melanzane

colomba cheesecake

dolce uovo servito e presentato con decori di panna montata e confetteria varia, ma non ho la foto da pubblicare

 Risotto uva e nocciole Simonetta e Sonia

Grissini esecuzione Sonia





















 I dolci esecuzione e presentazione Nadia

Qui sopra Rollè di carne con ripieno di verdure accompagnato da verdure a vapore e salsa di cipollato eseguito da Mariella e Loide

CORSI DI CUCINA

Quello che ho potuto recuperare dei nostri corsi di cucina, ovviamente cercherò di arricchire questo post strada facendo, ovvio che ringrazio chi ha foto scattate ai nostri corsi e vuole essere così gentile di inviarmele.
Sono ormai famosi i corsi di cucina Bimby, e sapete che basta una telefonata per prenotarsi, ma la cosa più carina è che sono gratuiti.

Il team, sempre noi del team Melchiorri, le operatrici, mettiamola così.
Dietro le quinte da tempo immemorabile ci segue e collabora attivamente la nostra cara Nadia, e appena posso metto una foto, sarà però gara dura ,perchè è timida!!
Attualmente il cast è quintuplicato anche qui non ho documentazioni recenti da riportare.

le ricette ve le posterò, ma datemi tempo