FETTUCCINE ALLA CHITARRA AI FUNGHI

Pronti in tavola in 5 minuti

Ingredienti

Fettuccine alla chitarra fatte in casa, circa gr. 100 per persona.
gr. 10 di funghi porcini secchi
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo
1 mezzo cucchiaino di dado di carne bimby

Accessori

tegame e scolapasta

Preparazione

Fare le fettuccine seguendo il la sezione 

FACCIAMO LA PASTA IN CASA

Ammollare i funghi ben lavati in acqua fredda, per circa 15/30 minuti.

Inserire nel boccale aglio e prezzemolo e tritare 5 sec. vel. 7.

Inserire i funghi ben strizzati e sminuzzare 2 sec. vel. 5

Inserire l'olio e rosolare 4 min. 100° vel.  Soft antiorario

Lessare le fettuccine come la pasta scolare e condire.