Ospite d'onore Sissi che ha corteggiato tutta sera chi aveva maglie di angora o colli di pelliccia, veramente simpatica la nostra Sissi.
Abbiamo cenato nel villino di una mia amica e preparato dei segnaposti simpatici e poco dispendiosi
una campanellina, un nastrino rosso e una foglia di pungitopo.
Apparecchiato su un telo di raso di seta blu e un velo di pizzo molto leggero, veramente un effetto carino e raffinato
Che dire dei centrotavola preparati con qualche ramo di pino e qualche ninnolo natalizio, davano un tocco molto raffinato all'apparecchiatura
La cena a base di pesce, ha avuto una successione di straordinaria raffinatezza, metto le foto ma non le ricette, perchè è stato un lavoro di collaborazione e le inserirò a parte.
piatto molto semplice e non impiattiamo ma mettiamo in tavola le alici marinate(manca foto), il carpaccio di salmone
Seguono spaghetti alla chitarra con sugo di mare
segue la polenta con lumachine di mare(non fotografato), lenticchia con gamberi, (non fotografata) haimè il nostro fotografo non ha funzionato tanto bene!!!!, il sorbetto(trovate la ricetta inserita nei gelati)
brindisi di mezzanotte e dopo il brindisi, con molta calma un composè di dolci
Hanno partecipato alla realizzazione di questi meravigliosi piatti: Paola Anna Carla Amelia e Sonia, un connubio senza dubbio vincente.
Bella serata, che dire al di là di queste indescrivibili prelibatezze, la cosa più bella è la serata in allegra compagnia.
Mhmmmmm tutto pesce proprio il mio massimo!!!!!! Io passavo direttamente ai dolci insomma..... comunque bellissima l'idea della tovaglia e dei centrotavola a basso costo ed alto rendimento..... e brava la mia iaietta adorata!!!! bellissimo il miciooooooooooooooooooo
RispondiEliminaGrazie Simo, in queste occasioni tu ti porti la pagnottella!!!
RispondiEliminaIl micio non è bello ma tanto simpatico.
Sonia da come l'avevi spiegato me lo immaginavo bello, ma è strepitoso, io adoro il pesce e vorrei assaggiare tutto.. uam uam....
RispondiEliminaCiao Luciana
In effetti noi abbiamo una grande cuoca nella nostra compagnia e su quello che fà lei non c'è niente da aggiungere.
RispondiEliminaComplimenti Sonia per la tavola e per tutto quel ben di Dio che avete preparato.
RispondiEliminaOra devi mettere le ricette, mi incuriosiscono molto le lenticchie con i gamberi e la polenta con le lumachine di mare.
Il tuo blog diventa sempre più bello,sai? Complimenti anche per questo. Ciao,
un salutino anche a quella bella micetta Sissi.
Le lumachine di mare dovrebbero essere già inserite, la polenta pure la trovi in diverse ricette.
RispondiEliminaGrazie per i complimenti, ma io non ho praticamente fatto nulla, ho fatto il sorbetto e dato una scarsa mano a disporre i piatti, avevo avuto problemi con un malore di mia mamma e le mie amiche non mi hanno fatto fare niente.
Sissi è bellissima, ma gli avete dato un pò di pesce almeno???
RispondiEliminacomplimenti per la tavola splendida e per tutti i piatti, non vado matta per il pesce, ma in questo caso avrei mangiato ben volentieri, soprattutto per la simpatica compagnia!!!;)
Sissi ha apprezzato dal salmone agli scampi!!!! la lenticchia rien a faire, non ne ha voluto sapere.
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