INGREDIENTI per 15/16 persone
gr. 250 di zucchero
2 arance congelate a spicchi
gr. 400 di cubetti di latte congelato
" 600 di cubetti di ghiaccio di acqua
succo di 1 o 2 limoni, secondo la grandezza
gr. 100 di limoncino
Inserire nel boccale lo zucchero e polverizzare 15 sec. vel. 10
Unire una parte di cubetti di ghiaccio di latte e ghiaccio d'acqua e le arance congelate, portare lentamente a vel. 7 e dal foro del coperchio con lame in movimento inserire l'altro ghiaccio, in totale 30 sec.
Quando avrete ben tritato tutto il ghiaccio versare dal foro del coperchio il succo del limone e il limoncino e lentamente da vel. 5 a vel. 10 mantecare il sorbetto e se serve riunire con la spatola e rimantecare.
Il sorbetto fatto in questo modo sembrerà un gelato di frutta.
Stupirete i vostri ospiti.
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